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　　二级商场显示：上周食物饮料板块下跌0.10%，跑输沪深300指数2.08个百分点，食物饮料板块正在31个申万一级板块中排名第28位。子板块方面，上周调味发酵品和保健品显示较好，上涨2.82%和2.66%。个股方面，上周涨幅前五为莲花强壮、庄园牧场、海南椰岛、惠发食物、贝因美，差别为+29.42%、+7.97%、+6.73%、+5.93%、+5.90%，跌幅前五为三只松鼠、良品铺子、好念你、新乳业、古井贡酒，差别为-8.61%、-8.44%、-7.83%、-6.36%、-5.89%。

　　白酒：春节动销相符预期，酒企踊跃控货挺价。2025年春节时间白酒动销同比仍有下滑，但集体动销相符预期。受益于节日返乡饱动，宴席、礼赠场景有所回升，品牌间分解加剧，100-300元民多价钱带显示较优，高端酒持重，次高端承压。目前行业仍面对去库存、稳价钱的压力，酒企踊跃控货挺价。比方近期当代缘暂停采纳国缘四开、对开出售订单，洋河股份省内海之蓝停货、对梦之蓝M6+推行正经的配额管控战略。2025年酒企特别器重本身的开展质料、量价平均以及各渠道的强壮开展。批价更新：上周飞天茅台批价略升。截至2月9日，2024年茅台散飞批价2230元，周环比持平，月环比上涨10元；2024年茅台原箱批价2280元，周环比上涨25元、月环比上涨30元。五粮液普五批价为950元，周、月环比持平。国窖1573批价870元，批价周环比持平、月环比上涨10元。板块基础面已筑底，盼望后续战略赓续加码鼓动白酒需求修复。白酒行业比赛加剧，头部酒企的商场份额一直擢升且经生意绩持重，倡议闭怀高端酒和区域龙头。

　　啤酒：需求希望边际改良，闭怀板块修复向上。2024年受到餐饮消费偏弱，现饮消费频次淘汰，啤酒行业承压。瞻望2025年，正在战略刺激下，啤酒现饮场景希望踊跃修复，行业需求希望慢慢改良。同时，龙头企业踊跃实行库存去化，去化效益明显，盼望动销改良。永久来看啤酒行业高端化趋向不改，量稳价增趋向褂讪，倡议闭怀高端化焦点标的青岛啤酒。

　　民多品：（1）零食：春节时间，零食集体动销支柱景气，零食礼盒满意性子化需求，出售显示较佳。零食渠道透露多样化，量贩店、会员商超、新型电商等渠道兴起带来行业迅疾增进，渠道盈利希望延续。（2）餐饮供应链：正在消费券等战略刺激下，餐饮场景希望回暖，餐饮供应链为焦点受益板块。永久来看，行业为稀缺发展赛道，一方面餐饮企业“三高”痛点日益高出（高人为、高原资料本钱、高房钱），本钱职掌需求猛烈；另一方面，比较成熟商场，我国连锁化率仍有较大擢升空间。倡议闭怀规划韧性强+低估值的安井食物、千味央厨。（3）乳成品：正在战略的饱动下，乳成品需求向好，行业分泌率仍有擢升空间，叠加上游产能正在慢慢出清历程中，原奶供需形式向好。跟着消费者需求强壮化和多元化，低温乳成品承受度提升，产物高端化趋向加快，倡议闭怀产物机闭一直升级以及DTC渠道分泌率赓续擢升的新乳业。

　　投资倡议：白酒板块倡议闭怀高端酒和区域龙头，个股倡议闭怀贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、当代缘、迎驾贡酒、古井贡酒等。啤酒板块倡议闭怀高端化焦点标的青岛啤酒。零食板块倡议闭怀产物发展逻辑强的盐津铺子、甘源食物、劲仔食物。餐饮供应链倡议闭怀规划韧性强+低估值的安井食物、千味央厨。乳成品板块倡议闭怀产物机闭一直升级以及DTC渠道分泌率赓续擢升的新乳业。

　　证券之星估值剖判提示泸州老窖结余才力良好，将来营收获长性优异。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

　　证券之星估值剖判提示古井贡酒结余才力优异，将来营收获长性优异。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

　　证券之星估值剖判提示五 粮 液结余才力良好，将来营收获长性普通。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

　　证券之星估值剖判提示千味央厨结余才力优异，将来营收获长性优异。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

　　证券之星估值剖判提示洋河股份结余才力优异，将来营收获长性普通。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

　　证券之星估值剖判提示贝因美结余才力普通，将来营收获长性较差。归纳基础面各维度看，股价偏高。更多

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　　证券之星估值剖判提示盐津铺子结余才力良好，将来营收获长性普通。归纳基础面各维度看，股价合理。更多

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