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日期：2025-04-11 09:17:15 / 来源：尊龙凯时人生就搏作者：尊龙凯吋官方网站

　　中央提示：克日，芜湖市弋江区高新区商场禁锢所踊跃作为，深化辖区各学校食堂，发展校园食物安适专项反省，旨正在周详排查食物安适危急隐患，凿凿保险开阔师生正在校功夫的饮食安适。……（宇宙食物网-）

　　克日，芜湖市弋江区高新区商场禁锢所踊跃作为，深化辖区各学校食堂，发展校园食物安适专项反省，旨正在周详排查食物安适危急隐患，凿凿保险开阔师生正在校功夫的饮食安适。

　　反省历程中，法律职员要点对食物原料采购、积聚、加工创造、餐饮具洗刷消毒等各个合头举办了精密入微的反省。正在原料采购方面，法律职员苛厉审查供货商天资、进货台账等证据文献，确保食物泉源可追溯、质地有保险。同时，对食物积聚境遇举办反省，造止交叉污染。

　　针对加工创造合头，法律职员对厨房卫生举办周详评估，确保操作台、下水道等易发作交叉污染的地位清洁卫生。其余，还反省了消毒柜、留样柜、灭蝇灯等兴办运转情景，确保硬件措施能够阐扬感化。

　　正在食物仓储合头方面，法律职员要点反省堆栈的透风、防虫、防鼠措施，避免交叉污染。针对反省历程中呈现的题目，法律职员就地提出整改私见，并促使学校食物安适认真人落实主体职守。

　　下一步高新区商场禁锢所将接连加大对学校食堂和校园周边规划主体的禁锢力度，扶植长效机造，协同营造安适、壮健的校园食物境遇。